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花生拌西芹的做法

2019-04-09 01:17:43 | 来源: 饮食

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的花生拌西芹的做法,所属分类:凉菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

芹菜含铁量较高; 它的叶茎含有挥发性物资,别具芳香,能增强人的食欲; 芹菜还含有大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,增进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。

做花生拌西芹所需食材: 主料:花生200克,西芹250克,胡萝卜 50克

辅料:八角 半只,酱油适量,盐适当,鸡精适当,白糖适当,醋适量,花椒油适当

花生拌西芹的做法步骤:1. 锅中加水,加入八角和适当盐,倒入花生煮熟;

2. 西芹去筋切丁;

3. 煮熟的花生捞出晾凉; 胡萝卜去皮切丁;

4. 锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;

5. 捞出沥干;

6. 把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;

7. 西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。

学习【缘豆儿】老师分享的食谱——《怎么做花生拌西芹好吃》以后,你学会了花生拌西芹最正宗的做法吗?

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