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营养家常菜金针菇豆腐羹的做法

2019-02-03 13:45:38 | 来源: 饮食

金针菇豆腐羹的材料金针菇相克食物150g红萝卜半根香菜相克食物1根豆腐相克食物100g盐适量葱粒适量蒜末适量姜相克食物片适量虾米相克食物适量玉米相克食物淀粉适量 金针菇豆腐羹的做法图片步骤,怎么做金针菇豆腐羹好吃? 蒜切末把胡萝卜、香菜切碎,切好姜片和葱粒金针菇洗干净后切成五段虾米洗干净备用锅里放油,下入姜片与蒜末煸一下然后放入适量清水,把虾米放进去红萝卜也放进去,盖上盖煮开片刻金针菇等红萝卜煮开片刻后再放,因为易熟豆腐提前用刀子切成小格子粒,倒进汤里,慢慢搅散,盖锅盖继续煮几分钟碗里放上适量玉米淀粉,看刚才锅里放多少清水而定玉米淀粉加少许水调开汤羹煮的差不多,放入香菜调好的玉米淀粉倒入翻滚的汤中搅拌匀,煮滚,加入盐调味关火后,磕入鸡蛋,轻搅散开 温馨提示:

鸡蛋关火后再放才嫩滑

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