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草耙泡椒鸭的做法

2019-04-15 16:06:13 | 来源: 小吃

草耙泡椒鸭的做法简单是鸭肉做法大全的常见菜,不一定要看草耙泡椒鸭视频才能学会,但怎样做草耙泡椒鸭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道草耙泡椒鸭吧。

草耙泡椒鸭的食材和调料:

老母鸭750克,稻草、八角、草果、泡椒、味精、精盐、料酒、味达美、味极鲜、詹王鸡粉各适量

教您草耙泡椒鸭的家常做法,如何做草耙泡椒鸭才好吃

1、老母鸭治净,抹上味极鲜,入油锅炸至表皮呈金黄色。

2、锅上火,注入高汤,放入炸好的老鸭,加调料调味,焖熟。

3、手工将稻草做成扇状,中间装入熟鸭。

4、上桌时用泡椒段勾芡,浇在熟鸭上即成。

营养常识小贴士:

草耙泡椒鸭的特点:

泡椒鲜咸,鸭肥味美。

赖秋根 (江西)

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