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紫薯黑米糊的做法怎么做紫薯黑米糊如何做紫

2019-03-13 15:22:10 | 来源: 小吃

紫薯黑米糊的做法_怎么做紫薯黑米糊_如何做紫薯黑米糊

本食谱来自【Q猪宝宝】老师分享的紫薯黑米糊的做法,所属分类:豆制品、饮品、豆浆机食谱、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:分钟,烹饪难度:切墩(初级)。怎么做紫薯黑米糊好吃?学做紫薯黑米糊需要哪些食材?Q猪宝宝老师教你轻松做出好吃好看的紫薯黑米糊。黑米又称为紫米、墨米,除了煮粥以外,还能用来做各种营养食品及酿酒。它对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用,有利于儿童骨骼和大脑的发育,促进产妇、病后体弱者的康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。 黑米颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,因而黑米比普遍大米更具营养,是不可多得的滋补佳品。它富含蛋白质和氨基酸,还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒还具有抗癌、防癌的功效。其次,黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。做紫薯黑米糊所需食材: 主料:紫薯100克,砂糖50克50克,黑米50克辅料:清水800毫升紫薯黑米糊的做法步骤:1. 准备食材:黑米,砂糖,紫薯。 2. 紫薯去皮,切丁。 3. 黑米用清水洗净,捞起。 4. 将除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。 5. 锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。 6. 程序结束后,加入砂糖,再用点动程序搅打10秒至糖融化即可。7. 细腻粘稠~ 温馨提示:1、黑米无需提前浸泡,破壁机能轻松将其打碎,米糊非常细腻。2、紫薯微甜,如果吃得清淡,也可以不添加或少加砂糖,请随个人口味调节。

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