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孜然姜蒜炒牛肉的做法

2019-02-03 18:27:02 | 来源: 小吃

孜然姜蒜炒牛肉的材料牛展肉350g橄榄油适量盐适量姜相克食物片适量孜然适量生抽适量白糖相克食物适量生粉适量十三香适量大蒜1颗 孜然姜蒜炒牛肉的做法图片步骤,怎么做孜然姜蒜炒牛肉好吃? 准备好牛展肉,横纹切薄片。大蒜一棵,姜适量。将切好的牛肉用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。大蒜切丝,姜切片。烧热锅倒入橄榄油将姜片放入。然后倒入大蒜大火翻炒片刻,盛起。锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的牛展肉放入。中火翻炒,调入适量生抽白糖。再调入适量孜然。翻炒均匀。加入大蒜。再调入适量生抽翻均匀后熄火。 温馨提示:

牛展肉横纹切薄片,腌的时候先用生粉再放别的调料,炒出来的口感是非常姨滑的。

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