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咸肉冬瓜汤的做法

2019-02-03 22:04:02 | 来源: 主食

主料: 冬瓜 1片 咸肉 若干

辅料: 葱花 若干

咸肉冬瓜汤的做法:

1、冬瓜去皮去籽切块,咸肉切片。

2、不粘锅里放一点点油,把咸肉放进去煸。

4、冬瓜切块后放入容器冲泡一下。

5、连冬瓜带水一起倒入锅中,大火煮开中火滚十五分钟,水开后试试汤的咸淡,咸了再加点水淡了等起锅前再放点盐。

6、冬瓜炖到半透明用筷子一夹就碎就说明好了,撒上一把葱花就可以起锅了。

咸肉冬瓜汤的特色:咸香适口

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