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我爱我家手撕茶树菇炒肉家常菜好豆网秘

2019-02-06 15:33:12 | 来源: 饮品

【我爱我家】手撕茶树菇炒肉_家常菜_好豆

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       茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,中医认为你会花200块钱的车费去把那100块找回来吗?回答:一个超级愚蠢的问题:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免

疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

材料:茶树菇250克,瘦肉150克,

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青椒一个,食用油、盐、姜、蒜、生抽、淀粉、味精。

1、茶树菇择去根蒂后放水里洗净。

2、洗好的茶树菇用手撕成小条备用。

3、瘦肉洗净切成肉丝后放入小碗里,加入生抽、盐、淀粉拌匀略腌制五分钟。姜蒜去皮洗净切成丝,青椒切成小块备用。

4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝炒香后放入肉丝翻你就会得到炒断生后盛出备用。

5、另起锅,倒入食用油烧热,下蒜丝炒香后放入茶树菇翻炒熟。

6、茶树菇炒熟后放入肉丝翻炒均匀。

7、放入青椒翻炒翻炒。

8、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。

 

小提示:炒菌类时大蒜要多放一些,这样味道更香。

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