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营养早餐烤燕麦包的做法

2019-05-16 23:43:32 | 来源: 食材

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这款烤燕麦包,搭配了燕麦粉,虽然加了1些粗粮,包子在口感上略显粗糙,但是经过烤制出来的包子,皮文化科技金融三元结构融合发展
色黄亮,入口香酥可口,菠菜菜粉丝做成的馅,清香不腻,烤制时以烤金黄色为好,不要烤的过于干燥。

烤燕麦包的材料:面粉300克、燕麦粉100克、酵母4克、菠菜300克、粉丝1把、海米30克、鸡蛋1个

调料:油、盐、葱、姜、香油

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包的做法:

1、面粉、燕麦粉、酵母倒入盆中,和成面团,饧20分钟。

2、粉丝用温水泡开,切碎,倒大碗中

3、鸡蛋打散,放入锅炒熟,放入馅料中

4、鲜菠菜择洗干净,下入开水锅内氽1下,捞出挤干水份切成末,倒入盛粉丝的碗中

5、海米用温水泡开,放入馅料中

6、将馅料加姜葱末、盐、油、香油搅拌均匀。

7、将面团分成大小均匀的剂子,擀皮,包入菠菜馅

8、在烤盘上刷1层薄薄的植物油,放上包好的包子,在表面刷上蛋液。

9、烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,趁热食用

小贴士:烤制时间可根据包子的大小和自家的烤箱来定

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