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丝瓜烩面筋的做法

2019-04-18 15:00:11 | 来源: 食材

丝瓜烩面筋的功效与作用:  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

酱油:升压、补血、护齿

丝瓜烩面筋的制作材料:  丝瓜  面筋  蒜  酱油  盐

丝瓜烩面筋的家常做法:

1.丝瓜洗净去皮儿

2.丝瓜切片,小碗里是吃饺子剩下的蒜酱,正好用来炒菜,一次性加入两种调即方便又避免浪费!

3.锅内放入适量油,油热后下入丝瓜翻炒

4.倒入蒜酱继续翻均匀

5.把面筋球下入锅内,提早或用铲子把面筋挤破

6.丝瓜渐渐出汤,再加入少许盐、5香粉翻匀,面筋尽可能埋在丝瓜汁下面,改小火至面筋软烂便可

7.这个汤汁多多的丝瓜烩面筋不管是用来拌米饭、面条或蘸馒头都是很好的选择!

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