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虾酱牛小排蔬菜面的做法

2019-04-10 16:30:46 | 来源: 食材

虾酱牛小排蔬菜面的做法简单是健忘食谱的常见菜,不一定要看虾酱牛小排蔬菜面视频才能学会,但怎么做虾酱牛小排蔬菜面最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道虾酱牛小排蔬菜面吧。

材料:牛小排350g,青江菜50g,花椰菜20g,牛脂少许,蔬菜面150g,辛香料:10g,西式牛骨头高汤1200cc,白胡椒粉3g,虾酱12g,椰糖8g,柠檬草8g,辣椒末5g,蒜末15g

做法:1.香茅略拍切碎;空心菜切段;将腌料与牛小排拌匀入味约10分钟备用。

2.平底锅内加入少许牛脂,将作法1的牛小排两面煎至9分熟。

3.蔬菜面及青江菜、花椰菜煮熟放入碗内,加入煮沸的辛香料,表面放上煎好的牛小排即可。

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