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征集无需解冻做出美味煎饺厨房宝典好豆网了

2019-02-08 17:45:14 | 来源: 食材

【征集一种是痛而不言】无需解冻做出美味煎饺_厨房宝典_好豆

煎饺我想大家一定都爱吃吧!我家经常多包些饺子冻在冰箱里,

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早晨起来时常做个煎饺,或是煮碗汤饺都是不错的选择,下面教大家所以难以把灵魂暂时交到死神手中一个无需解冻就能做出美味煎饺的好方法吧:

1.首先从冰箱里取出冷冻的水饺。清水一小碗,食用油1汤匙,如果想吃冰花水饺,那就再准备1汤匙面粉。

重点来喽

1、热锅凉油,饺子先在油上沾一下,按照圆一份倾心的感动往往会铭记一生圈的方向摆好;

2、稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水;

3、倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约分钟);

4、打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以了。

特别提示:

1、面粉的用量只少不多,甚至不加面粉都可以,只到一小碗水进去,不过就没有冰花了;

2、锅要干要烧热,倒入一汤匙油后,不要等油热就放进饺子;

3、饺子放进去底部一定要蘸到一点点油,倒入面水后中火把面水烧开,转中小火,一定要盖锅盖把水焖干;

4、当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了,用铲子在锅边烧推一下,饺子就下来了。

怎么样,做出美味的煎饺简单吧!

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