烘焙甜点黑暗料理之蜜汁猪肉脯烘焙甜点好豆好
2019-02-03 11:02:26 | 来源: 食材
【烘焙甜点】黑暗料理之蜜汁猪肉脯_烘焙甜点_好豆<把握那些守候/p>
今天很不幸完成一份黑暗料理的作业,真的太黑了,黑得我伤心,咬一口跟草没啥区别再咬几口嚼嚼,
这就忙活一个多钟收获的败品,很明显这是看火不慎给烤过了。自责中~
把这之失败品发出来真是好丢人呐,不过也给大伙提个醒吧!放入烤箱后得要留观查,还有个家烤想温度有差别,要根据自家烤箱来调整时间。
猪肉200克,去除筋膜
剁成肉末,尽量剁细些
加入10克白糖、10生抽、2克盐、料酒适量,香油适量、胡
椒适量
搅拌均匀。
取锡纸一张涮上适量的油,放上肉糜
在肉上面盖上保鲜膜,用手压平用擀面杖掉擀开
蜂蜜加少量水调在蜂蜜水
迟早都有人会知道涮在肉泥表面,撒上适量白芝麻。
放入预热好的烤箱,180度烤20分钟,
取出翻面,再涮上蜂蜜水撒上芝麻放回烤箱再烤15分钟左右。再次提醒翻面后一定要守在烤箱边千万别走开哟,成败就在这最后一步了,大家别学我啊!
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