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牛奶土司的做法

2019-04-04 14:26:55 | 来源: 凉菜

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

牛奶土司的简介:  牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。

加了牛奶的面包,更丰富了蛋白质、脂肪、少许维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味富于变化,易于消化、吸收,在日常生活中颇受人们爱好。

牛奶土司的食材:  主料:  高筋粉350g  牛奶180g  蛋1个   辅料:   黄油30g  盐4g  糖40g  酵母5g   牛奶土司的做法图解步骤:  1.牛奶,蛋液,糖,盐先在面包桶里混匀

2.再倒入高粉,最后放上酵母

3.选择1个和面程序,加入黄油,再选择2至3个和面程序

4.揉至面团拉出薄膜

5.选择发酵程序发酵至两倍大

6.取出面团排气,醒20分钟

7.面团分成三分,擀开,

8.卷起

9.放回面包桶中,二次发酵

10.发酵好后,按下烘烤键,时间35-40分钟即可

家常美食网小贴士:  此款面包是用面包机来烘烤的,也可发酵好以后放入烤箱来烤

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