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书箱豆腐盒的做法

2019-05-16 12:50:42 | 来源: 菜谱

书箱豆腐盒的材料北豆腐相克食品3块肉泥100g红椒1/2个火腿30g青椒相克食品1/2个蛋清1/2个牛肉相克食品粉1/2勺胡椒粉1勺生抽1/2勺盐适当高汤适当水淀粉适当韭菜相克食品叶适当芽菜适当 书箱豆腐盒的做法图片步骤,怎样做书箱豆腐盒好吃?

准备所需要的食材。

豆腐切成1厘米厚,边长4厘米的方块。

青红椒切丁。

火腿切小丁,芽菜洗净备用。

肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。

用水淀粉勾芡。

锅里倒油烧热,放入豆腐。

豆腐炸至金黄色捞出用吸油纸吸油。

韭菜叶用开水烫软。

取1片豆腐,放上适当的肉泥。

再盖上1片豆腐,用韭菜叶捆扎好。

顺次做好所有的豆腐盒。

锅里倒油烧热,放入火腿丁和芽菜炒香。

锅里倒入高汤烧开,放盐调味。

放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。

放入青红椒丁。

撒入黑胡椒,用铲子轻轻拌匀。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1 没有牛肉粉就用鸡精或味精,反正都是为了提鲜的。

2 家里有甚么汤就用甚么汤,实在没汤用清水炖也1样的好吃。

3 不喜欢吃平淡口味的也能够把豆腐盒红烧1样的美味而且更下饭。

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